VACANTE: COCINERO AUTÓNOMO AMSTERDAM
¿Eres un cocinero que trabaja de manera independiente y buscas un nuevo desafío? Esta oferta de trabajo para cocinero en Ámsterdam te brinda la oportunidad de trabajar de manera completamente autónoma en una cocina dinámica. Ya sea que elijas trabajar en nómina o como autónomo, en Nouvelle Équipe encontrarás la combinación ideal entre tu ambición y nuestras asignaciones de cocinero independiente.
Ubicación
Amsterdam
Empleo por cuenta ajena
A tiempo completo
Tipo
Empleo/trabajo autónomo
¿Qué harás?
✓ Preparar y montar de manera independiente platos (a la carta)
✓ Elaborar y mantener el mise-en-place, la gestión de inventarios y los pedidos
✓ Dirigir a los asistentes de cocina y garantizar la calidad y la higiene (HACCP)
✓ Desarrollar nuevas colecciones de menús y participar proactivamente con ideas para especiales
✓ Asegurar una organización de cocina fluida durante el servicio
¿Qué ofrecemos?
✓ Acceso directo a los mejores trabajos para cocineros autónomos en Ámsterdam
✓ Opción de contrato fijo o trabajos flexibles como autónomo
✓ Salario conforme al mercado o atractivo tarifa freelance, incluyendo reembolso de gastos de viaje
✓ Posibilidad de desarrollo a través de entrenamientos y talleres
✓ Acompañamiento personal y un punto de contacto fijo para todas tus preguntas
¿Quién eres?
✓ Cocinero experimentado que trabaje de manera independiente, con al menos 2 años de experiencia en cocina
✓ Creativo en la elaboración de menús, pero también pragmático y resistente al estrés durante los servicios ocupados
✓ Orientado al huésped y comunicativamente fuerte, con atención al detalle y la higiene
✓ Disponible para turnos (variables), incluyendo noches y fines de semana
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