VACATURE: F&B MANAGER
Ben jij de strategische food and beverage manager die gastbeleving, marge én teamflow moeiteloos balanceert? Voor deze f&b manager vacature zoeken we een hands-on leider met visie op food and beverage management. Of je nu als F en B manager in loondienst wil bouwen aan een team, of op zzp-basis projecten wilt professionaliseren: wij hebben de juiste food and beverage jobs klaarstaan.
Locatie
Diverse locaties
Dienstverband
Fulltime
Type
Loondienst/zzp
Wat ga je doen
✓ Operatie aansturen: dagelijkse aansturing van bar, restaurant, banqueting & inkoop.
✓ Resultaat & kwaliteit: P&L, marges en voorraad op orde; HACCP/veiligheid geborgd.
✓ Team & cultuur: roosters, coaching, werving en training (service & upsell).
✓ Gastenbeleving: KPI’s op NPS/reviews monitoren en continu verbeteren.
✓ Concept & sales: menumix optimaliseren, acties en (banqueting)proposities uitrollen.
✓ Stakeholders: schakelen met keuken, marketing en directie; leveranciers managen.
Wie ben jij
✓ 1-3 jaar ervaring als food and beverage manager of vergelijkbaar.
✓ Sterk op planning, cijfers en people management—je leidt met rust én energie.
✓ Commercieel scherp: je koppelt beleving aan omzet en marge.
✓ Communicatief overtuigend (NL/EN); extra taal is een plus.
✓ Flexibel inzetbaar (soms avonden/weekenden rondom events).
Wat bieden wij
✓ Keuze uit loondienst (duidelijk pakket, groeipad) of zzp (projecten met impact).
✓ Locaties met ambitie: hotels, restaurants en event locaties.
✓ Ruimte voor eigen signatuur binnen food and beverage management.
✓ Marktconforme voorwaarden/zzp-tarieven en korte lijnen met decision makers.
Solliciteren
Past dit bij jouw next step? Reageer op deze f&b manager vacature: upload je cv en een korte motivatie. We plannen snel een kennismaking en matchen je met passende food and beverage jobs, loondienst of zzp.
DIRECT SOLLICITEREN
ONZE OPDRACHTGEVERS
